"In Hamburg wirst´ abgestecht" is northern german (Hamburg) slang saying: In Hamburg (the city) you will be stabbed.
Hans:" Hamburg ist so eine schöne Stadt! Ich möchte unbedingt nach Hamburg!"
Peter:" Gehe nicht nach Hamburg, in Hamburg wirst´ abgestecht!"
Peter:" Gehe nicht nach Hamburg, in Hamburg wirst´ abgestecht!"
by Nyancat_151 September 1, 2021