A Sajtos Bambam az Alanya Kebab Török-Görög Étteremben jött létre Budapesten, amely nem más mint tortillában csavart gyros, melynél a legvégén helyben pirított sajtot raknak rá, amely ropogós és mégis omlós.
"Hé tesó! Doboz után nem vágunk be egy Sajtos Bambamot?"